Lunedì 2 settembre ripartono i corsi della Libera Accademia del Teatro
Un anno sul palcoscenico con la Libera Accademia del Teatro. Lunedì 2 settembre è la data fissata sul calendario per la ripartenza dei corsi di recitazione e di musical che, rivolti a tutte le fasce d’età, rinnoveranno l’impegno della storica scuola cittadina nella formazione all’arte del teatro nelle sue diverse forme. Le attività della Libera Accademia del Teatro saranno ospitate dalla sede in piazza della Santissima Annunziata e proporranno un percorso dove gli allievi potranno sviluppare le loro capacità espressive, la mimica, la postura e l’utilizzo della voce per arrivare a mettere in scena veri e propri spettacoli tratti da […]
Klara e il sole di Kazuo Ishiguro
a cura di Roberto Fiorini Vincitore del Premio Nobel per la letteratura nel 2017, Kazuo Ishiguro è uno scrittore giapponese naturalizzato britannico, nato a Nagasaki nel 1954 e trasferito con la famiglia in Inghilterra nel 1960. Tutti i suoi romanzi sono tradotti in Italia da Einaudi. Da Quel che resta del giorno è stato tratto […]
Il Patto dell’acqua di Abraham Verghese
a cura di Roberto Fiorini Abraham Verghese dopo il diploma allo Iowa Writers’ Workshop, ha scritto My Own Country, finalista al NBC Award, e The Tennis Partner, un New York Times Notable Book. Verghese ha ricevuto la National Humanities Medal, cinque lauree honoris causa ed è membro della National Academy of Medicine e dell’American Academy of Arts & Sciences. Travancore, Costa di Malabar. Punta meridionale dell’India. La terra è modellata dall’acqua e la sua gente è unita da una lingua comune: il Malayalam. Così entriamo nel mondo del suo romanzo Il Patto dell’acqua edito da Neri Pozza. L’anno è il 1900 […]
Frolla speciale per crostate
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella!
Avrete tutti di sicuro una buona ricetta di pasta frolla, una di quelle universali che magari vi avrà tramandato la...
Crema New York style e cheesecake con uova pastorizzate
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Ci sono mille modi di preparare un ottimo cheesecake, io per prima utilizzo tante versioni diverse… ma oggi vorrei condividere con voi questa mia golosissima versione New York style al cucchiaio utilizzando una base di uova pastorizzate (pat-a-bombe)che si ottiene versando a filo su una montatura di tuorli uno sciroppo di zucchero cotto a 121°C. Vi servirà in questo caso una planetaria ed un piccolo termometro da pasticceria per monitorare la temperatura dello sciroppo, ma il risultato ne varrà ampiamente la pena!! Potete completare la crema semplicemente con biscotti tipo digestive sbriciolati ed una coulis […]
